把雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)過(guò)程作試驗(yàn),分別以真空度、干燥溫度、蒸汽壓力與干燥時(shí)間為參數(shù),試驗(yàn)所作的曲線表明:雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)干燥過(guò)程可分為第一升溫、第一恒溫、第二升溫、第二恒溫和降溫五個(gè)階段。其中:
第一升溫是加熱物料,使其升溫的預(yù)熱階段。該階段中,物料中水分汽化量很少;
第一恒溫是恒速干燥階段,在該階段中,物料的自由水、表面水和毛細(xì)管水等大量汽化。因此,溫度和真空呈恒定狀態(tài),且真空度與該干燥設(shè)備溫度下水的飽和蒸汽壓力近似相等;
第二升溫是加熱物料遷移內(nèi)部水分至物料表面的過(guò)程,由于汽化的水分很少,導(dǎo)致物料溫度升高和真正度也隨之提高;
第二恒溫是汽化物包裹水和部分結(jié)晶水階段,由于水分遷移率與汽化率相定,故溫度和真空呈平穩(wěn)狀態(tài);
降溫階段開(kāi)始時(shí),關(guān)閉加熱蒸汽,通以冷卻水至筒體夾套,冷卻筒體使其內(nèi)部物料溫度下降,以便卸出干燥制品。
本文從理論上對(duì)雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)的真空干燥速度作了討論,同時(shí)分析了國(guó)內(nèi)有的雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)結(jié)構(gòu)的不完善之處,提出了以真空干燥理論為依據(jù),對(duì)其進(jìn)行升級(jí)換代的研發(fā),總體上提高常州爾樂(lè)干燥雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)的研發(fā)和應(yīng)用水平,使這一經(jīng)典實(shí)用產(chǎn)品煥發(fā)出新的生命力。然而,我們對(duì)其升級(jí)提出一些思考性建議的設(shè)想,以饋有志之士參考,使雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)的制造和應(yīng)用日趨臻美。